A cor da casca varia do verde ao amarelo e a da polpa também muda segundo o tipo, havendo melões amarelados, esverdeados e esbranquiçados. É rico em vitamina A e boa fonte de vitaminas C e do complexo B. É fonte de sais minerais como cálcio, ferro e fósforo. Na compra, deve-se escolher os melões com as pontas moles, com o cheiro adocicado nas pontas e de maior peso. Seu melhor período para consumo é entre os meses de novembro a janeiro. 
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